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Vinho Sem Álcool É Suco De Uva?

Pois é, muita gente acredita que ao beber um copo de suco de uva está automaticamente degustando um vinho sem álcool, só que não!

A suco de uva é feito à partir de uvas de mesa, dessas que podemos encontrar facilmente em feiras e supermercado. Essas uvas são cozidas, com ou sem açúcar, com ou sem adição de água e depois maceradas. São pasteurizadas e engarrafadas. Voilà você pode degustar seu suco de uva.

Já o processo de produção de vinho, são com uvas vitiviniferas, mais difíceis de serem encontradas no mercado. São colhidas e esmagadas. Passam por todo o processo de fermentação onde teremos propriedades importantes que só a fermentação proporciona. Depois sofrerá um processo de desalcoolização, normalmente sempre de forma mecânica. Mesmo sem o álcool ele continuará mantendo as propriedades do vinho

 Voilà, pegue uma taça e saboreie seu vinho sem álcool, sem preocupação se vai dirigir, se é gestante, menor de idade, fitness ou alguém que não é adepto ao álcool, mas se interessa pelos benefícios do vinho. Conheça alguns dos Vinhos sem Álcool

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