Monte seu Drink: Gin sem Álcool Apogee, Xaropes e Switchel

Este kit é um monte seu drink: o gin sem álcool vem fixo, e você escolhe o sabor do xarope e do switchel para combinar, montando um drink autoral em casa sem precisar comprar cada ingrediente separadamente. É uma forma de experimentar combinações diferentes de sabor sem se comprometer com uma garrafa inteira de cada opção antes de saber se gosta.

O que vem no kit

• 1x Gin Sem Álcool Apogee 750mL
• Xarope para Drinks Begin, sabor à escolha
• Switchel Kiro, sabor à escolha

O Apogee é 0,0% álcool real, obtido por destilação por arraste de vapor, com os mesmos botânicos do gin alcoólico da marca, como zimbro, coentro, cardamomo e laranja, além de zero caloria e zero açúcar. Os xaropes Begin são concentrados veganos e sem glúten que rendem até 30 doses por garrafa, disponíveis em sabores como frutas vermelhas, gengibre e limão, maçã verde e tangerina. Já o switchel Kiro é uma bebida à base de vinagre de maçã com toques de frutas e especiarias, categoria ainda pouco conhecida no Brasil, mas tradicional nos Estados Unidos como bebida refrescante de verão, disponível em sabores como cupuaçu e cumaru, maracujá e cúrcuma, maçã e pimenta, gengibre clássico, caju e limão cravo, e frutas vermelhas. A combinação do gin com um xarope frutado e um switchel cria um drink com camadas de sabor mais complexas do que apenas gin com tônica, aproximando-se de coquetéis autorais servidos em bares de coquetelaria. O switchel tem origem em receitas caseiras tradicionais usadas havia séculos como bebida refrescante, muito antes de virar tendência em bares e cafeterias, o que explica seu perfil mais ácido e menos doce do que a maioria dos mixers de drink convencionais.

Conservação e armazenamento

Mantenha o gin fechado em local fresco e ao abrigo de luz direta. O xarope e o switchel devem ser conservados conforme instrução da embalagem, geralmente em temperatura ambiente antes de abrir e sob refrigeração depois, para preservar sabor e evitar fermentação indesejada.

Perguntas frequentes

Posso escolher os sabores do xarope e do switchel? Sim, o gin vem fixo no kit, mas o sabor do xarope e do switchel são escolhidos por você no momento da compra.

O switchel Kiro tem álcool? Não, é uma bebida à base de vinagre de maçã, frutas e especiarias, sem álcool na composição.

Dá para usar o xarope sem o gin, só com água com gás? Sim, os xaropes Begin também funcionam bem em sodas italianas, sem necessidade de combinar com o gin.