Vinho sem álcool Vinoh Tinto – Merlot – 750 ml

Descrição

Por ser desalcoolizado, o Vinoh Merlot Tinto é a harmonização perfeita para as suas receitas preferidas e para todos os momentos.

O Vinoh Merlot Tinto é uma bebida jovem elaborada a partir de uvas da variedade Merlot. De acidez equilibrada e aroma frutado persistente, lembra frutas vermelhas e chocolate. Tem uma rápida passagem por barricas de carvalho, que proporcionam características únicas à bebida.

O vinho origem “Merlot, fermentado de Uvas da Variedade Merlot, de graduação alcoólica 13,5% vol.” é submetido a passagem por barricas de carvalho francês para posteriormente ser desalcoolizado.

O processo de desalcoolização é próprio e foi desenvolvido pela VINOH. A extração da fase alcoólica é realizada sem afetar a identidade do vinho “origem”, para que se mantenham todos os aspectos sensoriais da bebida: aromas, paladar e visual.

No processo de desalcoolização o teor alcoólico do vinho “origem” é reduzido de 13,5% vol. para 0,0% vol. (para ser considerado desalcoolizado, a legislação permite teor máximo de 0,5% vol.). Na sequência, é feita a estabilização do Vinho Vinoh, para posterior engarrafamento e repouso das garrafas na posição horizontal.

Especificações de Vinho sem álcool Vinoh Merlot

1. Fabricante: Vinoh
2. País: Brasil
3. Uva: Merlot
4. Garrafa: 750 ml
5. Graduação Alcoólica: <0,5 %
6. Coloração: Tinto
7. Estilo: Seco
8. Harmonização: Massas, queijos, lombo suíno, carnes de caça e aves.

Informação adicional