A Cerveja sem Álcool Pilsen Campinas é a versão zero álcool da Pilsen premiada da Cervejaria Campinas, medalhista no Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau/SC. Vendida em garrafa de 355mL, segue o estilo German Pilsen, produzida com lúpulo da República Tcheca e malte alemão, e não passa por filtragem, o que traz um diferencial de corpo e sabor em relação a pilsens filtradas comuns.
A Cervejaria Campinas é conhecida por sua Pilsen tradicional, que usa lúpulos nobres da República Tcheca e malte tipo Pilsen alemão em receita que já recebeu medalha no Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau, um dos maiores concursos cervejeiros do país. A versão sem álcool busca reproduzir esse mesmo perfil suave e aromado, mantendo o caráter não filtrado que diferencia a marca de pilsens industriais mais simples. É uma opção para quem já conhece o trabalho da Cervejaria Campinas em estilos como a IPA Zero e quer experimentar também a versão sem álcool da pilsen da casa.
Visual: coloração dourada, levemente turva por não ser filtrada.
Aroma: notas suaves de malte com toque floral do lúpulo tcheco.
Paladar: corpo leve a médio, amargor discreto e final limpo.
Combina com pratos leves como salmão, saladas de folhas verdes, empanadas e filé de frango, além de petiscos em geral.
Mantenha a garrafa fechada em local fresco, ao abrigo de luz e calor. Sirva bem gelada, entre 3°C e 5°C. Depois de aberta, consuma em seguida para preservar a carbonatação.
Essa cerveja tem álcool? Não, é a versão sem álcool da Pilsen da Cervejaria Campinas.
É filtrada? Não, mantém o caráter não filtrado da receita original, o que traz mais corpo e sabor.
A Campinas produz outras cervejas sem álcool? Sim, a marca também é conhecida pela IPA Zero, premiada internacionalmente.
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