O Kit Campinas IPA Zero com 16 cervejas sem álcool e 2 taças de 300 mL reúne 16 long necks de 355 mL da IPA sem álcool da Cervejaria Campinas e duas taças de vidro com a marca da cervejaria. É um conjunto pensado para festas de outubro no estilo Oktoberfest, churrascos e encontros com amigos: resolve a bebida e o serviço numa compra só, sem precisar calcular quantidade nem buscar taças à parte. Atende quem gosta de cerveja lupulada, com amargor de verdade, e prefere não beber álcool naquele dia.
A Campinas IPA Zero, lançada em 2020, é feita com os lúpulos americanos Citra e Sabro em triplo dry hopping, ou seja, o lúpulo é adicionado em três etapas durante a maturação para reforçar o aroma. Em cerveja sem álcool isso pesa mais, porque o estilo depende do perfume cítrico e tropical do lúpulo. A receita recebeu medalha de prata na Copa Cervezas de América 2020, na categoria de cervejas sem álcool. As taças completam a proposta: servir a IPA numa taça própria para cerveja ajuda a perceber o aroma e a espuma melhor do que no gargalo. Com 16 garrafas, o kit dá conta de uma tarde de festa com amigos ou de várias semanas de consumo em casa, e as taças seguem em uso depois. Também é uma opção de presente para quem acompanha cerveja artesanal e quer reduzir o álcool sem abrir mão de uma IPA.
Guarde as garrafas em pé, em local fresco e protegido da luz, que altera o aroma do lúpulo. A cervejaria indica servir a 4 °C. Consuma dentro do prazo do rótulo, porque cervejas lupuladas perdem aroma com o tempo. Não coloque as garrafas no congelador para gelar rápido, pois o vidro pode trincar. As taças devem ser lavadas à mão com detergente neutro.
O amargor da IPA combina com a comida típica das festas alemãs de outubro, como salsichas, pretzel, joelho de porco e mostarda. Também vai bem com hambúrguer, frituras, costela no churrasco e pratos condimentados, já que o lúpulo corta a gordura e limpa o paladar entre uma garfada e outra.
A cerveja do kit tem álcool? A Campinas IPA Zero tem até 0,4% de teor alcoólico, abaixo do limite de 0,5% que a legislação brasileira usa para classificar uma cerveja como sem álcool.
Posso trocar a cerveja ou as taças do kit? Não, a composição é fixa: 16 long necks de IPA Zero e 2 taças Campinas.
A cerveja contém glúten? Sim. A Campinas IPA Zero é feita com malte de cevada e não é indicada para quem tem restrição a glúten.