A Kombucha Camomila e Maracujá California é uma bebida fermentada naturalmente que une o aroma floral da camomila ao sabor tropical do maracujá, vendida em lata de 279mL. É produzida pela California Original, marca brasileira de kombucha artesanal que trabalha com cultura viva e fermentação natural de chás orgânicos, sem adição de açúcar e sem álcool. A combinação de camomila com maracujá busca um perfil mais suave e floral dentro da categoria, diferente das opções mais cítricas ou ácidas que costumam dominar o mercado de kombuchas no Brasil.
Por ser levemente gaseificada e fermentada, a bebida tem característica prebiótica, um diferencial comum às kombuchas em geral, já que passam por fermentação com culturas simbióticas de bactérias e leveduras. A camomila entra como nota aromática de fundo, enquanto o maracujá traz a acidez tropical que equilibra o perfil floral e evita que a bebida fique monótona ao paladar. É uma opção para substituir refrigerantes tradicionais em momentos de descontração ou junto a refeições leves, sendo também interessante para quem já consome outras kombuchas e quer variar entre sabores mais cítricos, como limão ou uva, e opções mais florais, como esta combinação de camomila com maracujá, ampliando o repertório de sabores sem sair da categoria de bebidas fermentadas sem álcool. A camomila é uma das ervas mais usadas em infusões no mundo todo, geralmente associada a chás quentes; aqui ela aparece em um formato diferente, gaseificado e frio, o que muda a experiência sensorial em relação ao chá tradicional sem perder a identidade aromática da planta.
Visual: coloração amarelo-clara a levemente dourada, com gaseificação suave e discreta.
Aroma: notas florais de camomila combinadas ao perfume adocicado e tropical do maracujá.
Paladar: corpo leve, acidez suave típica de kombucha, com final de boca refrescante e um toque tropical persistente.
Vai bem com saladas leves, frutas frescas e petiscos naturais, sendo também uma boa opção para servir bem gelada em copo ou taça ao final do dia.
Mantenha a lata refrigerada e ao abrigo de luz. Depois de aberta, consuma em até 24 horas para preservar a gaseificação natural e o frescor da bebida.
Esta kombucha tem álcool? Não, o teor alcoólico é 0,0%.
Tem açúcar na fórmula? Não, é zero açúcar, com doçura vindo apenas da fermentação natural.
Serve para veganos? Sim, todos os ingredientes são de origem vegetal.
Tem cafeína? Como é feita a partir de chás preto e verde, contém uma quantidade residual de cafeína, bem menor do que a de um chá tradicional coado.
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