Negroni Sem Álcool Hambre Profano - Garrafa de 750mL - Nacional - 01 un

Descrição

O Profano Negroni Sem Álcool da Hambre é um coquetel pronto para beber com 0,0% de teor alcoólico, criado por uma destilaria brasileira para reproduzir o perfil do Negroni clássico: amargo, encorpado e com o vermelho intenso que marca o drink italiano. A garrafa de 750 mL rende cerca de 8 doses e vai direto do gelo para o copo, sem medidas nem mistura. É a escolha para quem gosta de aperitivo amargo e quer, ou precisa, ficar longe do álcool.

Ficha técnica

• Tipo: coquetel sem álcool pronto para beber (Negroni)
• Marca: Hambre
• Origem: Brasil
• Volume: 750 mL (cerca de 8 doses)
• Teor alcoólico: 0,0% vol.
• Glúten: não contém
• Valor energético: 18 kcal por 100 mL, com 0,5 g de açúcares totais
• Ingredientes: água, solução integrada de melaço, xarope de amargo, edulcorante maltitol, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio, corante vermelho ponceau e aromatizantes (aroma de gin, aroma de vermute, aroma natural de raízes amargas e aroma de melaço)

O Profano Negroni vem da mesma destilaria que produz o gin premiado e o Profano original da Hambre, e segundo a marca é o primeiro Negroni zero feito por uma destilaria brasileira. A receita usa aroma de gin, aroma de vermute e raízes amargas para recriar as três partes do Negroni tradicional (gin, vermute e bitter) sem que nenhuma delas tenha álcool. Como chega pronto, o sabor sai igual em toda dose, o que ajuda tanto em casa quanto em bares e restaurantes que querem uma carta sem álcool consistente. Funciona como aperitivo antes do jantar, no happy hour, para quem vai dirigir, para quem treina e para quem está em uma pausa do álcool, mas não quer abrir mão do ritual do drink de fim de tarde. Cada porção de 200 mL tem 36 kcal.

Notas de degustação

No copo, apresenta cor vermelho rubi intensa e brilhante, como pede um Negroni. No aroma aparecem notas herbais que lembram o gin, um fundo adocicado de vermute e, quando servido com a guarnição, o frescor da casca de laranja. Na boca, o amargor das raízes abre o gole, o corpo é encorpado e o final é persistente e amargo, com um leve dulçor de melaço que equilibra o conjunto.

Como servir e harmonizar

Sirva em copo baixo, com gelo generoso e casca de laranja, do jeito do Negroni clássico. Acompanha bem tábuas de frios e queijos curados, azeitonas, bruschettas, castanhas e petiscos salgados de aperitivo. O amargor também conversa com pizzas e massas de molho de tomate.

Conservação e armazenamento

Mantenha a garrafa fechada em local fresco, seco e protegido da luz. Depois de aberta, guarde na geladeira e consuma em até 30 dias.

Perguntas frequentes

O Profano Negroni tem álcool? Não. O teor é 0,0% vol., então ele se enquadra como bebida sem álcool pela legislação brasileira.

Precisa misturar com alguma coisa? Não. Ele já vem pronto para beber: basta servir sobre gelo em copo baixo e finalizar com casca de laranja.

Contém glúten ou açúcar? Não contém glúten e tem 0,5 g de açúcares totais por 100 mL. O dulçor vem principalmente do edulcorante maltitol.