O Suco de Uva Integral Rio Valley é feito apenas com uvas cultivadas no Vale do São Francisco, no interior de Pernambuco, sem adição de água, açúcar ou conservantes. Vem em garrafa de 1 litro e mantém o sabor encorpado característico da uva colhida na região, uma das poucas do mundo onde o cultivo acontece o ano inteiro, graças ao clima tropical e à irrigação feita com as águas do Rio São Francisco. Por ser integral, tem sabor mais concentrado do que sucos comuns feitos a partir de concentrado reidratado.
O Vale do São Francisco é uma região vinícola atípica no cenário mundial: por estar a poucos graus da linha do equador, com clima quente e irrigação constante, permite colher uvas mais de uma vez por ano, diferente das regiões vinícolas tradicionais, que costumam ter apenas uma safra anual. Essa característica também favorece a produção de sucos de uva com sabor concentrado, já que a fruta se desenvolve com boa concentração de açúcares naturais mesmo fora do clima temperado clássico associado à vitivinicultura. Por não levar água, açúcar ou conservantes na fórmula, o Suco de Uva Integral Rio Valley se diferencia de sucos de caixinha comuns, que costumam ser diluídos e adoçados para reduzir custo de produção. O resultado é uma bebida mais encorpada, com sabor mais próximo ao da uva in natura, podendo ser consumida pura ou diluída conforme a preferência de cada pessoa. A dupla safra anual permitida pelo clima do Vale do São Francisco também contribui para uma produção mais estável ao longo do ano, reduzindo a dependência de um único período de colheita, como ocorre em regiões vinícolas de clima temperado.
Antes de aberto, mantenha em local fresco e seco, ao abrigo da luz. Depois de aberto, guarde na geladeira e consuma em até 3 dias para preservar o sabor e evitar fermentação natural do produto.
O suco é realmente 100% integral? Sim, é elaborado apenas com o líquido natural das uvas, sem adição de água, açúcar ou conservantes.
É adequado para dietas restritivas? Sim, é vegano e sem glúten.
Precisa ser refrigerado depois de aberto? Sim, deve ser guardado sempre na geladeira e consumido em até 3 dias após ser aberto.
Pode ser usado em receitas de coquetéis sem álcool? Sim, funciona bem como base de mocktails, sozinho ou combinado com outras frutas frescas e água com gás para um resultado mais leve e refrescante.