A Água Tônica Fever-Tree Indian é elaborada com quinino natural de alta qualidade, proveniente da República Democrática do Congo, combinado com óleos cítricos selecionados e açúcar de cana puro. Vem em long neck de vidro de 200mL, produzida na Inglaterra pela Fever-Tree, marca de referência mundial em tônicas premium para coquetelaria.
A Fever-Tree nasceu com a proposta de resolver um problema recorrente das tônicas industriais tradicionais, que costumam usar quinino sintético e xarope de milho, ingredientes que deixam sabor artificial e amargor menos elegante. Ao usar quinino natural e açúcar de cana, a linha Indian se tornou a tônica de referência para bares especializados em gin, pensada para realçar, e não encobrir, o sabor de destilados premium. A marca recebeu reconhecimentos como o Drinks International Awards e o King's Award for Enterprise, prêmios que consolidaram sua posição como fornecedora preferida de bartenders profissionais ao redor do mundo, principalmente na onda de valorização do gin tônica que se espalhou a partir do Reino Unido na última década. O formato em long neck individual de 200mL também segue um padrão típico das tônicas premium britânicas, pensado para servir uma dose de destilado sem sobrar tônica, o que evita perda de carbonatação por guardar a garrafa aberta.
Visual: límpida e cristalina, com bolhas finas e numerosas.
Aroma: notas cítricas intensas com toques minerais.
Paladar: amargor limpo e elegante do quinino, com boa acidez e carbonatação refinada, sem residual artificial.
Ideal para gin tônica, vermute tônica, amaro tônica e espresso tônica. Sirva bem gelada, em taça ou copo alto com bastante gelo, complementando com uma casca de limão siciliano ou de laranja, conforme o destilado escolhido.
Sirva entre 3°C e 8°C. Mantenha a garrafa fechada ao abrigo da luz e do calor. Após aberta, consuma em seguida para preservar a carbonatação, que é parte essencial da experiência de beber uma tônica premium.
Essa tônica tem álcool?
Não, é uma água tônica comum, sem teor alcoólico, usada como mixer para drinks.
Qual a diferença para tônicas comuns de supermercado?
Usa quinino natural e açúcar de cana, em vez de quinino sintético e xarope de milho, resultando em amargor mais limpo.
Serve para outros destilados além do gin?
Sim, também combina com vermute, amaro e café espresso, formando outros coquetéis tônicos.
De onde vem o quinino usado na receita?
É extraído da casca da quina cultivada na República Democrática do Congo, fonte natural tradicional do ingrediente.
Precisa de taça específica para servir?
Não é obrigatório, mas taças de gin ou copos altos ajudam a concentrar o aroma cítrico da bebida.
É vendida em outros tamanhos?
A marca também comercializa outras linhas de tônica, mas esta long neck de 200mL é o formato individual mais tradicional.