A Cerveja Sem Álcool Session IPA com Maracujá Berggren é uma cerveja artesanal brasileira com 0,0% de teor alcoólico, produzida pela cervejaria Berggren. O rótulo une o amargor típico de uma Session IPA à acidez tropical do maracujá, resultando em uma bebida cítrica, leve e fácil de beber, pensada para quem quer o ritual da cerveja artesanal em qualquer ocasião, inclusive quando o álcool não é uma opção.
O estilo Session IPA nasceu como uma versão de menor corpo e teor calórico das IPAs tradicionais, sem perder a presença do lúpulo, e é justamente esse equilíbrio que a Berggren reproduz na versão sem álcool. A cerveja passa por dry hopping com lúpulos selecionados, técnica que adiciona lúpulo já no fim da fermentação para extrair aroma sem aumentar o amargor de forma agressiva, e recebe polpa real de maracujá, não apenas aromatizante, o que garante acidez e corpo frutado mais próximos de uma fruta de verdade. O resultado é uma cerveja versátil, que funciona tanto para quem gosta do amargor lupulado quanto para quem prefere bebidas mais refrescantes e frutadas, sendo uma opção interessante para happy hour, churrasco, ou para acompanhar o dia a dia sem o efeito do álcool. Diferente de sucos ou refrigerantes gaseificados, a base de malte e lúpulo mantém o corpo de uma cerveja de verdade, o que faz diferença para quem aprecia o estilo IPA.
Visual: coloração dourada com leve turbidez natural da polpa de fruta, espuma discreta e boa carbonatação.
Aroma: explosão tropical do maracujá logo na abertura, seguida por notas cítricas e resinosas do lúpulo.
Paladar: corpo leve, entrada ácida da fruta, meio de boca com amargor equilibrado e final refrescante, sem residual doce.
Combina bem com pratos leves como saladas, ceviches e peixes grelhados, além de ir bem com culinária tailandesa e mexicana, que também exploram o contraste entre ácido e picante. Também funciona como cerveja de aperitivo antes das refeições.
Mantenha a lata refrigerada e sirva bem gelada, entre 4°C e 6°C, para realçar o aroma de maracujá. Depois de aberta, consuma em seguida, pois a carbonatação e o aroma frutado se perdem rápido. Guarde as latas fechadas em local fresco e ao abrigo de luz direta, evitando variações bruscas de temperatura que possam alterar o sabor.
Essa cerveja tem álcool?
Não. A Session IPA com Maracujá Berggren tem 0,0% de teor alcoólico, sendo classificada como cerveja sem álcool.
O sabor de maracujá é natural?
Sim, a receita leva polpa real de maracujá, o que garante acidez e aroma tropical mais próximos da fruta.
Precisa gelar antes de servir?
Sim, o ideal é servir bem gelada, entre 4°C e 6°C, para valorizar tanto o aroma do lúpulo quanto o da fruta.
É uma cerveja amarga ou mais frutada?
É equilibrada: tem o amargor típico de uma IPA, mas suavizado pela acidez e doçura natural do maracujá.