O Espumante Sem Álcool Rosé Freixenet é a versão rosé da linha 0,0% da Freixenet, uma das marcas de espumante mais conhecidas do mundo, hoje parte do grupo Henkell Freixenet. Vem em garrafa de 750 mL com o visual clássico da marca e é produzido na Alemanha a partir de vinho desalcoolizado. É indicado para brindes, aniversários, chás e confraternizações em que se quer um espumante rosé de verdade na taça, sem álcool.
A Freixenet construiu sua fama com cavas espanholas e, com a fusão que deu origem ao grupo Henkell Freixenet, passou a contar com a experiência alemã em vinhos desalcoolizados, uma tradição que existe no país há mais de um século. A linha 0,0% parte de vinhos elaborados com variedades clássicas, que depois têm o álcool removido e recebem a carbonatação que forma as borbulhas. O resultado é uma bebida com estrutura de vinho, bem diferente de gaseificados feitos com suco de uva. A versão rosé é a mais frutada e floral da linha, com cor rosa-pálido que fica bonita na taça e combina com ocasiões diurnas, como brunch, almoço ao ar livre e celebrações de fim de tarde. Por ser um nome reconhecido, também é uma escolha segura para presentear quem está reduzindo ou cortando o álcool, sem abrir mão de uma garrafa com cara de comemoração. Funciona ainda em chás de bebê, chás de panela e despedidas de solteira, em que o rosé costuma combinar com a decoração e o cardápio.
Visual: rosa-pálido, límpido, com borbulhas finas. Aroma: morangos e pétalas de rosa, com fundo floral e frutado. Paladar: leve e refrescante, com frutas vermelhas em destaque, acidez agradável e final delicado.
Combina com entradas e petiscos, saladas com frutas vermelhas, salmão, sushi, tábuas de frios leves e queijos frescos. Também acompanha sobremesas como mousse de frutas vermelhas, tortas de morango e macarons.
Mantenha a garrafa em local fresco e ao abrigo de luz. Sirva sempre bem gelado, entre 4°C e 6°C, em taça flute ou de vinho branco. Depois de aberto, feche com tampa para espumante, guarde na geladeira e consuma em até 2 dias.
O Freixenet Rosé 0,0% tem álcool? Não. O rótulo informa 0,0% de álcool, bem abaixo do limite de 0,5% da norma brasileira para bebidas sem álcool.
É vegano? Sim, o Freixenet Rosé 0,0% tem certificação vegana V-Label.
É feito de suco de uva? Não. É um vinho espumante que passa por desalcoolização, por isso mantém o perfil de vinho.
Qual a diferença entre a versão rosé e a branca da linha 0,0%? A versão rosé tem cor rosa-pálido e perfil mais frutado e floral, com morango e rosas em destaque, enquanto a branca tende a notas de frutas brancas e cítricas. As duas são vendidas no Empório Sem Álcool.
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