O Frisante Sem Álcool Rosé Rio Valley é um espumante frisante 0,0% de álcool produzido no Vale do São Francisco, no interior de Pernambuco, com as uvas Moscato Itália e Moscato de Hamburgo. Vem em lata de 269mL, prática para levar a qualquer lugar e servir gelada, sem a necessidade de abrir uma garrafa inteira. O Vale do São Francisco é uma região vinícola pouco comum no cenário mundial, já que sua localização tropical, próxima à linha do equador, permite colher uvas mais de uma vez por ano, algo raro entre regiões produtoras de vinho tradicionais no hemisfério sul ou norte.
É uma bebida leve e adocicada, pensada para quem quer um brinde sem álcool sem abrir mão de bolhas e frescor, seja num piquenique, num almoço de família ou num fim de tarde qualquer. O Método Charmat, usado na segunda fermentação em tanques de inox, é a mesma técnica aplicada em muitos espumantes de mercado, e é responsável pela formação das bolhas finas e contínuas que caracterizam o frisante. As uvas Moscato, tanto a Itália quanto a de Hamburgo, são conhecidas pelo aroma frutado intenso e pela doçura natural, o que explica o perfil adocicado do rótulo mesmo sem qualquer adição de açúcar externo à fermentação. A embalagem em lata, formato ainda pouco comum entre espumantes, favorece o consumo individual e facilita o transporte para ambientes ao ar livre, como praias, piscinas ou parques, onde levar garrafa de vidro costuma ser mais impraticável.
Visual: rosé brilhante, com bolhas finas e contínuas.
Aroma: notas de morango, framboesa e um toque floral suave.
Paladar: doce, com acidez equilibrada e final frutado.
Combina com saladas leves e frutos do mar, queijos suaves e finger foods, além de sobremesas à base de frutas vermelhas, como tortas e mousses.
Sirva entre 6°C e 8°C. Mantenha a lata fechada em local fresco, ao abrigo de luz e calor. Depois de aberta, guarde na geladeira e consuma em até 24 horas.
Este frisante tem álcool? Não, o teor alcoólico é 0,0%.
De onde vêm as uvas usadas? Do Vale do São Francisco, em Pernambuco, região que colhe uvas mais de uma vez ao ano por seu clima tropical.
Como o sabor doce é obtido? Vem naturalmente das uvas Moscato Itália e Moscato de Hamburgo, sem adição de açúcar externo.
Pode ser consumido direto da lata? Sim, embora servir em taça ajude a valorizar as bolhas finas e os aromas florais e frutados do rótulo.
É indicado para presentear? Sim, o formato em lata individual e o perfil sem álcool tornam o produto uma opção prática para presentes ou para levar a encontros informais.
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