A Cerveja sem Álcool IPA Alcapone é produzida pela Cervejaria Alcapone, cervejaria gaúcha fundada em 2012 em Porto Alegre, que lançou sua linha sem álcool em 2025 com versões de Pilsner e IPA. Vendida em garrafa de 355mL, segue o estilo IPA, com amargor e aroma de lúpulo mais presentes do que em uma pilsen comum.
A Alcapone é uma cervejaria com mais de uma década de atuação no mercado cervejeiro gaúcho, reconhecida por unir tradição cervejeira mundial a um estilo mais despojado, com inspiração no lifestyle californiano. A entrada da marca no segmento sem álcool em 2025 levou essa mesma identidade para quem quer reduzir o consumo de álcool sem abrir mão do perfil lupulado típico de uma IPA, estilo que costuma ser mais difícil de reproduzir sem álcool por depender bastante do amargor e do aroma do lúpulo para se destacar.
Visual: coloração dourada brilhante.
Aroma: notas cítricas e resinosas de lúpulo.
Paladar: amargor evidente, porém equilibrado, com final seco.
Combina com carnes grelhadas, hambúrguer artesanal, petiscos apimentados e queijos mais maduros, que aguentam o amargor da IPA.
Mantenha a garrafa fechada em local fresco, ao abrigo de luz e calor. Sirva gelada, entre 4°C e 6°C. Depois de aberta, consuma em seguida para preservar o aroma de lúpulo.
Essa cerveja tem álcool? Não, faz parte da linha sem álcool lançada pela Alcapone em 2025.
A Alcapone também produz Pilsner sem álcool? Sim, a marca lançou Pilsner e IPA sem álcool na mesma linha.
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