A Cerveja Sem Álcool IPA Lucinada é uma IPA puro malte da Luci, marca brasileira de cervejas sem álcool. Leva pacová, especiaria nativa da Mata Atlântica com notas de gengibre e cardamomo, combinada ao terpeno Lemon Haze, que traz frescor cítrico. Vem em lata de 350mL, unindo ingredientes brasileiros a uma técnica cervejeira inspirada no estilo americano de IPA, um dos mais populares entre cervejeiros artesanais no mundo todo.
O grande diferencial dessa cerveja é o pacová, especiaria escolhida em parceria com o pesquisador de biodiversidade Jorge Forager, que traz um perfil condimentado pouco comum em cervejas convencionais, remetendo a gengibre e cardamomo. Combinado ao terpeno Lemon Haze, que reforça o frescor cítrico típico de lúpulos americanos, o resultado é uma cerveja mais encorpada e aromática que a média das pilsens sem álcool do mercado, aproximando-se do perfil de uma IPA artesanal tradicional mesmo sem o teor alcoólico. É indicada para quem gosta de cervejas mais amargas e complexas e já tem repertório com estilos artesanais, sendo uma opção que foge do padrão mais simples e adocicado de muitas cervejas sem álcool industriais vendidas em larga escala no varejo. A proposta da Luci de unir ingredientes nativos brasileiros à cultura cervejeira internacional também torna essa lata uma escolha interessante para quem gosta de experimentar produtos com identidade local e processo mais elaborado de produção, unindo biodiversidade brasileira a um estilo de cerveja consolidado internacionalmente.
Aroma: condimentado, lembrando cardamomo e gengibre, com notas de frutas amarelas como manga e um toque cítrico do lúpulo americano.
Paladar: encorpado, com amargor médio equilibrado entre lúpulos americanos e pacová, final seco, limpo e refrescante na boca.
Mantenha a lata fechada em local fresco, ao abrigo de luz e calor direto. Sirva bem gelada, entre 3°C e 5°C, e consuma em uma única vez após abrir. A cerveja tem glúten reduzido, mas não é isenta: quem tem restrição severa ao glúten deve consultar um médico antes de consumir.
Essa cerveja tem glúten? Tem glúten reduzido, mas não é isenta; pessoas com restrição severa devem consultar um médico antes de consumir.
O que é pacová? É uma especiaria nativa da Mata Atlântica, com notas de gengibre e cardamomo, usada como ingrediente diferencial dessa receita de IPA.
Ela é isenta de álcool? É produzida como cerveja sem álcool, seguindo o padrão de fabricação e controle de qualidade da linha da Luci.
É indicada para quem gosta de IPA tradicional? Sim, o perfil de amargor e complexidade aromática busca se aproximar de uma IPA artesanal comum, mesmo sem álcool na composição.
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