A Eclipsada Dark Lager Luci é o lançamento mais recente da cervejaria Luci, criado em parceria com a marca de chocolates Luisa Abram. É uma cerveja sem álcool de estilo Dark Lager, com corpo leve, coloração escura e notas tostadas de malte que se misturam ao dulçor sutil do cacau silvestre da Amazônia e ao aquecimento especiado do gengibre. Vem em lata de 350 ml e foi pensada para os dias mais frios do ano, ideal para quem busca cervejas sem álcool mais encorpadas e com personalidade.
O que diferencia a Eclipsada é a combinação pouco comum entre cerveja sem álcool e cacau de alta gastronomia. Em vez de replicar apenas estilos leves e claros, como a maioria das opções sem álcool do mercado, a Luci explora o território das Dark Lagers em parceria com a Luisa Abram, uma das marcas de chocolate mais respeitadas do Brasil, que trabalha exclusivamente com cacau selvagem colhido na floresta amazônica. O resultado é uma cerveja com aroma de malte tostado e cacau logo ao abrir a lata, e um primeiro gole que combina a suavidade do chocolate com a picância acolhedora do gengibre. É uma opção para quem gosta de cervejas mais encorpadas e amargas, com autenticidade, e para quem quer explorar sabores brasileiros e ingredientes nativos em uma bebida sem álcool, especialmente nas estações mais frias do ano.
Na taça, a Eclipsada mostra coloração escura e opaca, típica das Dark Lagers. O aroma traz malte tostado e cacau logo nos primeiros segundos. No paladar, o corpo é leve e fácil de beber, mas com amargor médio e boa complexidade: a suavidade do cacau aparece primeiro, seguida pela picância do gengibre, que deixa uma sensação de aquecimento no final de boca.
A Eclipsada harmoniza bem com sobremesas à base de chocolate amargo, queijos azuis e curados, risotos escuros, massas com cogumelos e carnes assadas com molhos densos. Sirva entre 6°C e 10°C, temperatura levemente mais alta que a de cervejas claras, em copo pint ou taça tulipa para concentrar os aromas de malte e cacau.
Mantenha a lata em local fresco e ao abrigo de luz direta antes de abrir. Depois de aberta, consuma em até um dia e guarde na geladeira. Não é recomendado congelar a cerveja.
A Eclipsada tem álcool? Não, é uma cerveja sem álcool (até 0,5%, dentro do limite da norma do MAPA para bebidas "sem álcool" no Brasil).
A Eclipsada tem glúten? Sim. É reduzida em glúten, mas contém malte; quem tem restrição severa ou alergia deve consultar um médico antes de consumir.
Quais são os ingredientes da Eclipsada? Água, malte, nibs de cacau, lúpulo, gengibre e levedura.
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