Kit Vinho sem Álcool Tinto Seco Nacional - 01 - 3 unid.

Descrição

O Kit Vinho Sem Álcool Tinto Seco Nacional reúne três tintos secos brasileiros de 750mL elaborados com uvas viníferas: um Syrah da Luiz Argenta e dois Merlot, da Permito e da Vinoh. Todos vêm da Serra Gaúcha e do Rio Grande do Sul e passam por fermentação antes da retirada do álcool. O kit é indicado para quem já bebe tinto tradicional e quer alternativas sem álcool com corpo, taninos e perfil seco, seja para jantares, churrascos ou refeições do dia a dia em que nem todos à mesa bebem álcool.

O que vem no kit

• 1 Vinho Sem Álcool Tinto Seco Syrah Luiz Argenta - 750mL - Nacional
• 1 Vinho Sem Álcool Tinto Seco Merlot Permito Gran Veritas - 750mL - Nacional
• 1 Vinho Sem Álcool Tinto Seco Merlot Vinoh OAK - 750mL - Nacional

O Syrah, também chamado de Shiraz, é da linha Zero da Luiz Argenta, de Flores da Cunha. É feito com uvas 100% Shiraz, fermentado por completo e desalcoolizado a vácuo, com menos de 0,5% de álcool, corpo leve a médio e notas de amora, cereja e pimenta-preta. O Merlot Gran Veritas, da Permito, é um tinto redondo, de corpo médio e taninos suaves, com frutas vermelhas maduras e leve toque terroso. O Merlot Vinoh OAK é o rótulo mais complexo do trio: 100% Merlot da Serra Gaúcha com passagem por barricas de carvalho, o que acrescenta notas de chocolate, taninos sedosos e retrogosto persistente, além de ser sem glúten. Comparar os dois Merlot lado a lado mostra bem o efeito da madeira em um vinho sem álcool. Nenhum dos três tem doçura marcante, o que mantém o kit coerente para quem não gosta de tinto suave e procura uma experiência próxima da de um tinto seco tradicional à mesa.

Como harmonizar

O Syrah vai bem com carnes grelhadas ou assadas, pizzas e legumes assados. O Merlot Permito acompanha carnes leves, massas com molho de tomate e queijos de sabor moderado. O Merlot OAK combina com massas ao molho de carne, lombo suíno assado, carnes de caça e pratos com cogumelos.

Conservação e armazenamento

Guarde as garrafas fechadas deitadas, em local seco, fresco e protegido da luz. Sirva o Merlot OAK entre 10°C e 12°C e o Syrah e o Merlot Permito entre 14°C e 16°C. Depois de abertos, mantenha na geladeira e consuma em 1 a 3 dias.

Perguntas frequentes

Os vinhos do kit têm álcool? São classificados como sem álcool. O Syrah Luiz Argenta, por exemplo, tem menos de 0,5% de teor alcoólico.

Precisa gelar os tintos antes de servir? Não como um branco. O ideal é servir levemente refrescados, entre 10°C e 16°C, conforme o rótulo.

O que a barrica muda no Merlot Vinoh OAK? A passagem por carvalho acrescenta notas de chocolate e um retrogosto mais longo, aproximando o vinho de um Merlot amadeirado tradicional.

Os vinhos do kit são doces? Não de forma marcante. Os três são tintos secos, com final frutado e taninos suaves.